29 Ottobre 2020

Ricetta fresca e perfetta: Bauletti pesce spada e lime di Surgital

I Bauletti pesce e spada e lime di Surgital sono un piatto fresco, originale che potete preparare in pochi minuti e arricchire a piacere Tra le varie selezioni Surgital non mancano, oltre ai classici, anche queste proposte desuete che stuzzicherebbero la curiosità di chiunque. Siamo qui per proporvele, per la qualità intrinseca del prodotto e, non secondariamente, per la loro facilità di preparazione. I punti di forza di questo prodotto • ripieno gustoso, rinfrescato da una piacevole nota di lime • formato studiato per esaltare il ripieno • velocità di cottura (5 minuti in acqua bollente) • tenuta di cottura […]
10 Dicembre 2020

LISTINO OFFERTE NATALE NIGRO CATERING

Abbiamo selezionato tante eccellenze gastronomiche dal nostro assortimento per il tuo menu natalizio. E oltretutto, sono in super offerta! Scopri tutte le offerte qui >>>> LISTINO OFFERTE  
25 Gennaio 2021

Pasta Kataifi, ingrediente ideale per colpire con originalità

Originale, di facile impiego e con un risultato in texture garantito. La pasta Kataifi è un ingrediente che accende la creatività in cucina e conferisce un tocco unico alle preparazioni Un prodotto orientale che ha stimolato la creatività Prima di tutto: cos’è la pasta kataifi? Si tratta di una sorta di sfoglia croccantissima e sottilissima. Come saprete, non è un prodotto che appartiene alla nostra cultura culinaria. Dunque dobbiamo chiederci: da dove proviene? Si tratta di una versione originale della pasta fillo, una preparazione nata in Medio Oriente, o forse in Grecia e nell’area balcanica. Viene anche denominata kadaif, knafeh o […]
12 Febbraio 2021

Il Chiaromontano: le nuove selezioni di salumi

Il Chiaromontano è un’azienda del nostro territorio – con sede a Ragusa – che offre un’ampia scelta di eccellenze norcine. Abbiamo da poco introdotto una nuova selezione di salumi, davvero interessanti Si tratta di prodotti che possono fare la differenza, in carta e sul piatto! Citandoli nel menu stuzzicherete sicuramente l’interesse dei vostri clienti, vista la particolarità di queste referenze. Ma soprattutto avrete la certezza di portare a tavola, o utilizzare per le vostre preparazioni, dei salumi di altissima qualità rappresentativi del nostro territorio. Ma prima vediamo cos’è Il Chiaromontano Il salumificio Il Chiaromontano nasce sotto l’ala di Massimiliano Castro. […]